![]()
উপকূলীয় জেলা সাতক্ষীরায় অর্থকরী ফসল হিসেবে ক্রমেই জনপ্রিয়তা পাচ্ছে সুপারি চাষ। কম উৎপাদন খরচ, দীর্ঘদিন ফলন পাওয়ার সুযোগ এবং বাজারে স্থায়ী চাহিদার কারণে বাড়ির আঙিনা, পুকুরপাড় ও জমির আইলে বাণিজ্যিক বাগান গড়ে তুলছেন স্থানীয় কৃষকরা। বর্তমানে জেলায় বছরে প্রায় ৫০০ টন সুপারি উৎপাদিত হচ্ছে, যার আনুমানিক বাজারমূল্য ২০ থেকে ২২ কোটি টাকারও বেশি।
- 📈 জমি ও উৎপাদন বৃদ্ধি: গত ৫ বছরে সুপারি চাষের জমি ১,১৫০ বিঘা থেকে ২৫০ বিঘা বেড়ে দাঁড়িয়েছে ১,৪০০ বিঘায়। চলতি মরশুমে উৎপাদন প্রায় ৪৫০ থেকে ৫০০ টন।
- 💰 আকর্ষণীয় বাজারদর: বাজারে বর্তমানে শুকনা সুপারি প্রতি কেজি ৪৫০ থেকে ৫০০ টাকা এবং কাঁচা সুপারি প্রতি হাজার ৪,০০০ থেকে ৪,৫০ত টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
- ⏳ দীর্ঘমেয়াদী লাভ: সঠিক পরিচর্যায় একটি সুপারি গাছ থেকে টানা ৩৫ থেকে ৪০ বছর পর্যন্ত নিয়মিত ফলন পাওয়া সম্ভব।
- 🏪 পাটকেলঘাটার জমজমাট হাট: তালা উপজেলার পাটকেলঘাটা বাজারে সপ্তাহে দুই দিন (মঙ্গলবার ও শুক্রবার) ২০ থেকে ২৫ লাখ টাকার সুপারি-পান কেনাবেচা হয়।
কৃষকদের আগ্রহ ও বহুমুখী চাষাবাদের সাফল্য
তালা উপজেলার কুমিরা গ্রামের অরবিন্দ কুমারের মতো অনেক কৃষক এখন ৩ বিঘা পর্যন্ত জমিতে নারিকেল ও অন্যান্য ফলদ গাছের সাথে মিশ্র ফসল হিসেবে সুপারি বাগান গড়ে তুলেছেন। স্থানীয় ব্যবসায়ীরা সরাসরি বাগান থেকে সুপারি কিনে নেওয়ায় পরিবহন ও বাজারজাতকরণের ঝামেলা ছাড়াই কৃষকরা বছরে হাজার হাজার টাকা আয় করছেন। অনেকেই পানবরজের পাশেও বাড়তি আয়ের উৎস হিসেবে সুপারি গাছ লাগাচ্ছেন।
পাটকেলঘাটা হাট ও জেলাভিত্তিক নেটওয়ার্ক
সাতক্ষীরার তালা উপজেলার ঐতিহ্যবাহী পাটকেলঘাটা বাজার সুপারি ও পানের অন্যতম বড় বাণিজ্য কেন্দ্র হিসেবে গড়ে উঠেছে। সপ্তাহে দু’দিন এই হাটে সাতক্ষীরা ছাড়া প্রতিবেশী জেলা যশোর ও খুলনা থেকেও পাইকারি ব্যবসায়ীরা আসেন। স্থানীয় আড়তদার ও ব্যবসায়ীদের মাধ্যমে সংগৃহীত সুপারি দেশের বিভিন্ন প্রান্তিক বাজারে সরবরাহ করা হয়।
এক নজরে সাতক্ষীরার সুপারি খাতের চিত্র
| বিষয় | বিস্তারিত তথ্য |
|---|---|
| বার্ষিক মোট উৎপাদন | প্রায় ৫০০ টন |
| উৎপাদনের আনুমানিক আর্থিক মূল্য | ২০ থেকে ২২ কোটি টাকা |
| বর্তমান মোট চাষের জমি | ১,৪০০ বিঘা (গত ৫ বছরে ২৫০ বিঘা বৃদ্ধি) |
| বর্তমান বাজার দর | শুকনা সুপারি: ৪৫০-৫০০ টাকা/কেজি | কাঁচা সুপারি: ৪,০০০-৪,৫০০ টাকা/হাজার |
| প্রধান বাণিজ্য কেন্দ্র | পাটকেলঘাটা বাজার (তালা, সাতক্ষীরা) |
